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【新闻】青海高原河蟹规模精养正宜时小花洽草

发布时间:2020-10-19 05:35:11 阅读: 来源:聚丙烯储罐厂家

青海高原河蟹规模精养正宜时

全国消息:青海省河蟹规模养殖始于本世纪初,现形成可鲁克湖和贵德黄河滩地两大养殖基地,约有养殖面积6.7万亩,年产河蟹30~50吨,已具备一定的养殖基础。可鲁克湖河蟹已取得了有机食品认证,并获得了青海省名牌水产品的称号,具有反季节上市(3-5月)和高原纯天然野生有机食品两大特色。

为进一步提高河蟹产量和品质,2009年可鲁克湖和贵德开展河蟹精养试验,取得了理想的效果,解决了以往河蟹养殖中肥满度不高的“空壳”现象,使其品质大大提高。2009年9月份,可鲁克湖河蟹进军北京,在日资华堂超市设立了9个连锁专柜,与老牌阳澄湖、辽宁盘锦大闸蟹并驾齐驱,一级品售价218元/斤,而阳澄湖大闸蟹每斤428元,辽宁盘锦蟹每斤188元。从销售量和受欢迎程度看,仅次于阳澄湖,高于辽宁盘锦,仅节日期间销售额达到170万元,以往可鲁克湖全年的河蟹销售总额只有150万元。目前,北京的其他大型超市如沃尔玛、家乐福等和宁波、福建等地的经销商主动要求销售可鲁克湖大闸蟹,还有进一步拓展市场的空间。

目前本省河蟹规模养殖已显现出良好的发展势头,生产无污染绿色有机河蟹,打造“三品”(提高品质、打造品牌、养精品蟹)是我省河蟹养殖产业今后发展的主方向。“十二五”期间可鲁克湖计划发展围网精养面积6000亩,年生产优质大闸蟹200吨。

为持续保障本省河蟹养殖品质,打响高原河蟹品牌,使其进一步做精做强,开拓高端市场,还需要政府在以下环节给予大力扶持:一是充分利用贵德黄河滩地优良的水体环境和生长期较长的优势,为可鲁克湖河蟹规模化精养建立优质苗种培育基地。二是改善和扩大可鲁克湖河蟹精养基础设施建设,建立围网精养基地,开展精品蟹养殖。三是政府从政策、资金、宣传等方面扶持可鲁克湖河蟹打造品牌战略,树立青藏高原野生有机大闸蟹的品牌形象,进一步扩大北京市场销售网点,同时在沿海省会城市逐年构建销售网络,拓展新的市场空间。四是加大培训力度,通过省外学习培训及引进专家进行技术指导等方式,掌握和推广河蟹健康精养技术,采用标准化养殖模式,提高河蟹养殖品质。

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