河南郑州市场大部分蔬菜价格明显下降4月22至4月29日-【新闻】
河南郑州市场：大部分蔬菜价格明显下降4月22至4月29日
2011年（4月22至4月29日），2011年4月份第4周行情分析，本周天气晴朗，气温较高，有利于蔬菜生长，近两年国内农产品价格逐步攀升，加之国内政策扶持力度的提升，农民盲目扩种的现象十分严重，连续两年的增收刺激了农民的种植积极性。短期局部地区的供应出现饱和，季节性因素下的承接不力直接导致了菜价大幅下跌，但我市场部分蔬菜价格小幅上涨，具体分析如下：
上涨的18种蔬菜品种如下表：单位： 元/公斤
品种
上周价格
本周价格
涨幅（%）
产地
青萝卜
0.3
0.4
33.3%
毛庄
上海青
1.2
1.6
33.3%
昆明 本地
空心菜
3
4
33.3%
本地
豌豆
3.1
4
29.0%
昆明 湖北
西芹
2.4
3
25.0%
昆明
红薯
1.7
2.1
23.5%
开封
丝瓜
4
4.8
20.0%
山东 安阳
紫甘蓝
1.7
2
17.6%
昆明
生姜
3.1
3.6
16.1%
山东
圆椒
3.2
3.7
15.6%
山东
小白菜
1.4
1.6
14.3%
本地
芋头
2.8
3.2
14.3%
山东
黄瓜
1.9
2.1
10.5%
山东 辽宁
龙豆
6
6.5
8.3%
云南 山东
南瓜
3.05
3.2
4.9%
海南
青茄
2.25
2.35
4.4%
周口 洛阳
心灵美
1.15
1.2
4.3%
湖南
冬瓜
2.4
2.5
4.2%
海南
注：上海青主要来自昆明和本地，产自昆明的上海青质量较好，产自本地的上海青质量不如昆明的，但是由于近期需求量较大，所以价格都有所上涨。黄瓜主要来自山东、辽宁和新乡，产自山东和辽宁的黄瓜由于粗细均匀，较新鲜，质量较好，导致均价上涨。
下降的50种蔬菜品种如下表：单位： 元/公斤
品种
上周价格
本周价格
降幅（%）
产地
韭菜
1.4
0.6
57.1%
本地
红泡椒
11
4.8
56.4%
昆明 安徽
青笋
0.7
0.35
50.0%
毛庄
芥兰
3.6
2
44.4%
本地
小萝卜
6.4
4
37.5%
本地
西葫芦
1
0.65
35.0%
山东 安阳
长豆角
7.5
4.9
34.7%
海南 云南
菜心
3
2
33.3%
本地
蕃杏
6
4
33.3%
本地
芥菜
3
2
33.3%
本地
荆芥
6
4
33.3%
本地
香椿
12
8
33.3%
本地
养心菜
6
4
33.3%
本地
十香菜
2
1.4
30.0%
本地
香葱
2
1.4
30.0%
本地
青泡椒
3
2.1
30.0%
山东
叶生菜
1.4
1
28.6%
本地
油麦菜
1.4
1
28.6%
本地
白菜
0.43
0.31
27.9%
南阳
彩椒
9
6.5
27.8%
山东
蒜苔
3.8
2.8
26.3%
中牟
甜豆
8
6
25.0%
昆明
西洋菜
4
3
25.0%
本地
香芹
4
3
25.0%
本地 昆明
小米椒
16
12.25
23.4%
海南
西红柿
2.7
2.1
22.2%
广西 延津
芹菜
0.32
0.25
21.9%
中牟
四季豆
3.8
3
21.1%
广西
美人椒
12
9.5
20.8%
海南
莲藕
3.5
2.8
20.0%
中牟 江苏
毛豆
7.5
6
20.0%
云南
白萝卜
0.5
0.4
20.0%
湖北 四川
香菜
2
1.6
20.0%
本地
圣女果
4.7
3.8
19.1%
广西
大蒜
6.8
5.5
19.1%
中牟 云南
红葱头
0.86
0.7
18.6%
四川
荷兰土豆
3
2.5
16.7%
山东
菠菜
1.2
1
16.7%
本地
土豆
1.9
1.6
15.8%
陕北 甘肃 内蒙 宁夏
苦瓜
4.1
3.5
14.6%
山东 安阳
花菜
0.9
0.8
11.1%
新郑
青尖椒
3.1
2.8
9.7%
山东 海南
紫圆茄
3.2
2.9
9.4%
山东 周口
大葱
0.55
0.5
9.1%
广武
棱丝瓜
6
5.6
6.7%
上海
西兰花
3.2
3
6.3%
昆明
紫长茄
2.5
2.35
6.0%
山东 山西
娃娃菜
2.65
2.5
5.7%
昆明
黄葱头
0.8
0.76
5.0%
四川
小黄瓜
4.6
4.4
4.3%
山东
注：产自本地的韭菜由于气温上涨，有利于其生长，市场上市量较多，所以价格下降。青笋主要来自毛庄，由于近期青笋集中大量上市，市场需求量较少，出现滞销现象，所以价格下降幅度较大。由于三月中下旬以来，气温逐步回升，特别是近期气温相对较高，光照时间变长，适宜蔬菜生长，地产蔬菜生长速度加快，无论是叶类菜，还是茄果类蔬菜均长势喜人，上市步伐加快，市场供应量明显增多，大部分蔬菜价格明显下降。
预计“五一”以后，本地蔬菜大量上市，届时将直接拉低菜价，各类蔬菜也会迎来一波价格低谷期。随着夏季气温逐渐炎热，蔬菜交易逐步进入淡季，短期内菜价将还会有所下降,但下降空间有限，蔬菜价格将会出现小幅波动，市场交易量将会比较平稳。