机械-酒类的内涵仿伪

酒类的防伪是1个很复杂的进程，事实证明，绝非通过外包装、瓶盖、标签、防伪标识就可以够到达防伪的目的。虽然生产品牌名酒的企业投入大量的资金，引进先进防伪技术，但酒类的防伪门槛仍不够高，现今假冒伪仿技术足以能够到达以假乱真的地步。最近几年来在社会上又出现了另外1种假冒品牌名酒的手段。在非法高额利润促使下，回收品牌名酒的空酒瓶的业务相当火红，5粮液空瓶带包装纸盒及纸箱(1箱6瓶)完全不缺，除封口开封外农村危房强拆无补偿合法吗，没有破损和污染房屋被强拆后有补偿吗，可卖到150～200元，新款5粮液整箱6只空瓶带包装纸盒纸箱可卖到高达230～280元，在上海有专门收购瓶贴、标签、标识等，光1个不破损完全的不污染5粮液瓶贴即可卖到1O～20元。卖空酒瓶的这笔收入己成为某些宾馆酒楼餐饮店较大的额外收入。2003年国家工商总局曾对北京、沈阳、郑州、成都4个城市的宾馆、酒店、酒楼销售的品牌名白酒和洋酒的真伪进行了1次监督检查，共抽取白酒38组，经检测判定，真品仅占1半。生产品牌名酒的企业虽投巨资从国内外引进先进的防伪技术，给酒瓶防伪，常常不久，假冒防伪装饰、标志、标识等随即应市，在检测器下显示的图案标志乃至比真品还清晰。众所周知，1瓶品牌名酒目前市场价格均在200300元以上，用20~30元的中、低档酒去假冒名酒，所获得的利润也是相当可观的。 从上面介绍的事例中，我们看到酒类的内涵防伪的必要性和重要性，酒品的防伪有它的特殊性，只有提高针对性的防伪技术和加大综合防伪技术的力度，才能在1定的时间范围内到达防伪的目的。因此必须采取内涵防伪，才能真正到达防伪的目的。“示踪”物质的选择和测试；液相色谱实验条件与检测管法等，内涵防伪有极大的隐蔽性，1时很难会被破解。内涵防伪的提出是弥补外部防伪的不足，也是1种有力的防伪手段。它的出现和实践说明防伪技术综合能力的提高。 内涵防伪原理，就是在酒类中添加某种对人体有益而无害的微量活性物质，这类微量物质在不会影响酒类品质(色、香、味)的条件下，添加的微量物质与配制在酒盖中唆使纸产生反应而显色，用这类特定的显色来辨别酒的真伪，同时根据物质在色谱仪图谱上的保存时间出现的特定色谱峰，定性定量的肯定酒类的真伪。前面是由消费者在使用中根据显色直接辨别酒的真伪；后面是工商部门抽检时根据保存时间出现的色谱峰来辨别酒的真伪。这类方法简单方便，易掌握，必要时每瓶酒还可配色标进行对比。酒类的防伪是1个系统工程，由于酒类防伪有其特殊性，采取综合防伪手段，才能够真正到达防伪的目的。酒类的防伪工作任重道远，还需我们不断利用、新技术开辟创新，使酒类的防伪工作更上1层楼。转载自:烟酒食品